الكاتب: فريق التحرير

تشير دراسة جديدة من جامعة برمنغهام إلى أن المقالي الهوائية تُقلل من التلوث المنبعث أثناء القلي، حتى مع الأطعمة الغنية بالدهون. توصل الباحثون، مقارنةً بتقنيات القلي التقليدية، إلى أن القلي الهوائي يُنتج جزيئات محمولة في الهواء أقل.أمر بالغ الأهميةوبحسب ما نشره موقع SciTechDaily، تُعد الدراسة، المنشورة في دورية الجمعية الكيميائية الأميركية ES&T Air، من أوائل الدراسات التي تُحدد التركيبة الكاملة للملوثات المنبعثة أثناء القلي الهوائي. إنه أمر بالغ الأهمية، إذ تُشير الدراسات الاستقصائية إلى أن المقالي الهوائية تُصبح بسرعة جهازاً أساسياً في الكثير من المطابخ حول العالم. قاس الباحثون، عند فحص عدة أنواع من الأطعمة، انبعاثات أقل من المركبات العضوية…

قراءة المزيد

تعمل شركة غوغل على تطوير نقلة نوعية لمساعدها الذكي جيميني قد تغيّر طريقة استخدامنا للهواتف الذكية، إذ تشير تسريبات جديدة إلى أن المساعد لن يكتفي قريبًا بالمحادثة وتقديم الاقتراحات، بل قد يبدأ بتنفيذ المهام بنفسه داخل التطبيقات.وبحسب تقرير لموقع “9to5Google”، كشف تحليل لإصدار تجريبي من تطبيق “غوغل” عن شيفرات تشير إلى ميزة داخلية تحمل اسم Screen Automation، أو “أتمتة الشاشة”.الفكرة الأساسية هي تمكين جيميني من التفاعل مباشرة مع واجهات تطبيقات أندرويد، مثل الضغط على الأزرار والتنقل بين القوائم، لإنجاز مهام نيابة عن المستخدم، كطلب الطعام أو حجز رحلة. من مساعد ذكي إلى وكيل عملحتى الآن، يقتصر دور جيميني على مهام…

قراءة المزيد

سماء الوطن حذر الأطباء من مخاطر قلة النوم، لكن أبحاثا جديدة تشير إلى أن النوم الجيد لا يؤثر فقط على المزاج والتركيز، بل قد يلعب دورا مهما في حماية الدماغ من أمراض خطيرة، أبرزها الزهايمر. مخاطر قلة النوم للجسم ووفقًا لما نشره موقع ذا صن كشفت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة واشنطن في سانت لويس أن تناول دواء شائع لعلاج الأرق، يُعرف باسم سوفوريكسانت، قد يساهم في تقليل مستويات بروتينات سامة مرتبطة بمرض الزهايمر، ولو بشكل مؤقت. وخلال النوم العميق، يعمل الدماغ كما لو كان في “وضع التنظيف”، حيث يتخلص من الفضلات والبروتينات المتراكمة طوال اليوم. وتشير دراسات سابقة،…

قراءة المزيد

سجلت اشتراكات “غوغل” نموًا ملحوظًا خلال الربع الرابع من العام، مدفوعة بالأداء القوي لمنصة “يوتيوب”، التي واصلت تعزيز إيراداتها من الإعلانات والاشتراكات على حد سواء.وقالت الشركة، التابعة لمجموعة ألفابت، إن عدد المستخدمين المشتركين المدفوعين عبر “غوغل وان” و”يوتيوب بيرميوم” وصل إلى نحو 325 مليون مستخدم، مقارنة ب300 مليون قبل ثلاثة أشهر فقط، ما يعكس تسارعًا واضحًا في وتيرة النمو.إيرادات الإعلانات والاشتراكاتوأفادت “غوغل” بأن إيرادات الإعلانات على “يوتيوب” ارتفعت بنسبة 9% خلال الربع الرابع لتصل إلى 11.38 مليار دولار، لكنها جاءت دون متوسط توقعات المحللين البالغ 11.84 مليار دولار، بحسب تقرير نشره موقع “تك كرانش” واطلعت عليه “العربية Business”. في المقابل،…

قراءة المزيد

سماء الوطن ابتكر فريق من الباحثين اختبار دم جديدا يمكنه تشخيص مرض الداء البطني بدقة عالية دون الحاجة إلى تناول الغلوتين، فيما قد يحدث نقلة نوعية في طريقة تشخيص هذا المرض المزمن. يعتبر الداء البطني (مرض الاضطرابات الهضمية) من أمراض المناعة الذاتية، حيث يهاجم الجهاز المناعي أنسجة الأمعاء عند تناول الغلوتين، البروتين الموجود في القمح والشعير، ما يؤدي إلى اضطرابات هضمية ومضاعفات صحية خطيرة إذا لم يعالج. ويعاني العديد من المرضى من صعوبة في التشخيص لأن الطرق التقليدية تتطلب تناول كميات كبيرة من الغلوتين لفترات طويلة، وهو ما قد يفاقم أعراض المرض. وجاءت الدراسة الجديدة لتقدم حلا مبتكرا عبر اختبار…

قراءة المزيد

سماء الوطن دخل اسم النجمة المصرية الكوميدية، شيماء سيف، دائرة اهتمام الجمهور في مواقع التواصل الاجتماعي، على مدار الساعات الماضية، عقب ظهورها “موديل”، لأول مرة، في كليب غنائي عبر أغنية “مية مية”، التي أطلقتها المطربة أميمة طالب. وجسدت شيماء سيف في الكليب شخصية “الزوجة الثانية”، التي تتزوج من زوج أميمة طالب، وتدور بينهما صراعات بشأن من تحصل على رضا الزوج، حيث ظهرت شيماء، في الكثير من المواقف الكوميدية، لكنهما تتضامنان في النهاية ضد الزوج. وتحدثت سيف عن تلك التجربة، من خلال منشور لها عبر حسابها في “إنستغرام”، حيث شاركت مقطع فيديو من الكليب، وقالت إنها سعيدة بتلك…

قراءة المزيد

لطالما استُخدم تعبير “كسرة القلب” لوصف الألم النفسي الشديد الناتج عن القلق أو الصدمات أو الاكتئاب، لكن دراسة علمية حديثة تشير إلى أن هذا التعبير قد لا يكون مجازيًا بالكامل، بل له أساس بيولوجي حقيقي يمكن رصده طبيًا.فقد كشفت مراجعة بحثية واسعة النطاق، شملت بيانات أكثر من 22 مليون شخص حول العالم، عن وجود ارتباط بين بعض اضطرابات الصحة النفسية وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية وحالات الطوارئ القلبية الناتجة عن ضعف تدفق الدم إلى القلب.وحللت الدراسة، التي قادها باحثون من جامعة كالغاري الكندية ونُشرت في مجلة JAMA Psychiatry، نتائج أبحاث سابقة لتقييم العلاقة بين الاضطرابات النفسية المُشخّصة سريريًا وحدوث ما…

قراءة المزيد

سماء الوطن  في زمن تحوّل فيه الهاتف الذكي إلى لعبة، والجهاز اللوحي إلى مدرس، والشاشة إلى نافذة للعالم، بل أضحت جزءاً لا يتجزأ من حياة الأطفال اليومية، من التعليم إلى الترفيه، ازدادت التساؤلات الطبية حول تأثير هذا الانغماس الرقمي على صحة الأطفال. قصر النظر ومن بين أكثر الأعضاء تضرراً بصمت: العين. فهل أصبح قصر النظر هو الثمن البصري الذي يدفعه أطفالنا مقابل هذا التقدّم الرقمي المتسارع؟ الأمرُ لم يعد مجرد ضعف في الرؤية، بل تحوَّل إلى ظاهرة عالمية آخذة في التصاعد بوتيرة مقلقة، تتسلل بهدوء إلى عيون أطفالنا، مهددةً سلامتهم البصرية وجودة حياتهم مستقبلاً. وبينما نقيس مدى التقدم بعدد الأجهزة…

قراءة المزيد

سماء الوطن نشرت مجلة GQ بنسختها البريطانية، صورة للنجم المصري محمد صلاح على غلاف عددها لشهر فبراير، تحت عنوان “كيف أصبح مو صلاح ملك كرة القدم؟”. ونشرت مجلة الموضة والأناقة الرجالية صورا من جلسة تصوير خضع لها صلاح. وأشعلت “الصور الغريبة ” ردود أفعال ساخرة من قبل البعض رواد مواقع التواصل الاجتماعي، فيما أشاد البعض الآخر بأناقته. وظهر صلاح بملابس موضة السبعينيات، التي تضمن ارتداء قمصان مهترئة، وسراويل قصيرة جدا، وهو يداعب كرة القدم بطريقة فنية.   وخلال الحوار الذي أجرته المجلة، تم الكشف…

قراءة المزيد

كشفت دراسة علمية نُشرت مؤخرًا في مجلة Aging أن ارتفاع مستويات مركّب يُعرف باسم الثيوبرومين في الدم، وهو مركب طبيعي موجود في الكاكاو والشكولاتة الداكنة، ارتبط بانخفاض ما يُسمى ب”العمر البيولوجي” مقارنة بالعمر الزمني الفعلي للأشخاص المشاركين في الدراسة.وعلى عكس العمر الزمني الذي يُحسب بعدد السنوات، يعكس العمر البيولوجي حالة الخلايا والأنسجة في الجسم، ويرتبط بمخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. وكلما كان العمر البيولوجي أقل من العمر الحقيقي، دلّ ذلك على صحة خلوية أفضل.وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين سجلوا مستويات أعلى من مركب الثيوبرومين أظهروا مؤشرات بيولوجية توحي بتباطؤ عمليات الشيخوخة، دون أن يعني ذلك بالضرورة أن…

قراءة المزيد